ノウフクJASの各規格について

■日本農林規格(障害者が生産行程に携わった食品)
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-106.pdf

■生産行程管理者の認証の技術的基準
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-98.pdf

■小分け業者の認証の技術的基準
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-102.pdf

■生産行程についての検査方法
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-103.pdf

■飲食料品及び油脂の格付の表示の様式及び表示の方法
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/seisan-27.pdf